Le lactose est contenu dans tout produit laitier d’origine naturelle. Par conséquent, les aliments contenant du lactose comprennent le lait et les aliments et boissons fabriqués à partir de celui-ci. Cependant, de nombreuses personnes ne peuvent pas tolérer le lactose,…
Lire la suiteDe la boisson traditionnelle chinoise millénaire à la boisson à la mode des riches et des beaux : le lait de soja a subi une énorme transformation ces dernières années. Lorsque les stars d’Hollywood commandent leur latte au lait de soja allégé…
Lire la suiteLe lait de coco, pour ceux qui ne le savent pas, est extrait de la pulpe du fruit du cocotier : la noix de coco. Celle-ci est d’ailleurs considérée comme l’une des principales ressources végétales de l’humanité. Bien qu’il soit…
Lire la suiteEn plus d’être délicieux et de constituer un excellent ingrédient pour diverses recettes, le lait d’amande a pour principal avantage l’absence de lactose. Même pour ceux qui ne présentent pas d’intolérance, selon les médecins, lactose n’apporte aucun avantage au corps…
Lire la suiteDepuis l’enfance, l’être humain est habitué à boire du lait. Il y a d’abord le lait maternel, puis le lait en poudre, et enfin le lait de vache. L’ingestion de cette boisson est si courante que de nombreuses recettes l’utilisent…
Lire la suiteLe lait et les produits laitiers devraient, selon l’avis officiel, faire partie intégrante d’un régime alimentaire varié. Une professeur de sciences nutritionnelles n’est pas d’accord : le lait est totalement inutile pour les adultes, dit-elle. Et on en vous parle…
Lire la suiteLe persil est traditionnellement utilisé comme plante médicinale dans de nombreux pays. Cette herbe aromatique est riche en composés végétaux secondaires et a bien plus à offrir qu’une simple décoration sur le côté d’une assiette. Cela vaut donc la peine…
Lire la suiteSi le magnésium fait défaut, cela peut entraîner d’innombrables réactions erronées et dysfonctionnements. Vous apprendrez avec nous comment non seulement prévenir une carence en magnésium grâce à une alimentation adaptée – à savoir neuf aliments très spécifiques – mais aussi…
Lire la suiteEau chaude avec du citron : pour votre régime alimentaire Saviez-vous que boire de l’eau chaude avec du citron est très bon pour la santé ? Cette solution simple, très peu calorique, est riche en nutriments et possède de nombreuses…
Lire la suiteAvez-vous l’habitude de boire du thé au citron ? Si oui, vous avez beaucoup de chance ! Le thé au citron présente plusieurs avantages pour le corps humain et ceux qui l’utilisent sont assurés d’obtenir de bons résultats et de…
Lire la suiteLes protéines de chanvre sont si précieuses qu’une personne pourrait vivre exclusivement de protéines de chanvre pendant de nombreux mois sans présenter la moindre carence nutritionnelle. Cela est dû non seulement au profil d’acides aminés complet et si optimal pour…
Lire la suiteLes acides gras oméga-3, c’est du passé. Mais cela ne change rien au fait que tout le monde en a besoin et que chacun peut bénéficier des acides gras oméga-3 – qu’il soit jeune ou vieux. Pendant longtemps, les gens…
Lire la suiteDe nombreuses personnes qui souffrent de stress post-traumatique reçoivent des médicaments. Trop souvent, celles-ci n’apportent pas l’amélioration souhaitée. Une étude a maintenant montré que les myrtilles, aussi incroyable que cela puisse paraître, ont apparemment des propriétés qui peuvent aider en…
Lire la suiteLe Realfooding Le realfooding, également appelé real fooding, est un mode de vie popularisé par Carlos Ríos, diététicien-nutritionniste. L’objectif de ce mouvement novateur est de sensibiliser les gens à leur régime alimentaire et de les encourager à modifier leur alimentation…
Lire la suiteIl est découvert maintenant que le brocoli contient certains ingrédients qui ont des propriétés anticancéreuses extrêmement efficaces. Mais saviez-vous que l’effet du brocoli peut être renforcé s’il est consommé en combinaison avec certains aliments ? La formation d’huiles de moutarde…
Lire la suiteL’algue bleu-vert Afa du lac Klamath soutient l’organisme dans sa régénération et conduit à plus de bien-être. Les algues AFA peuvent améliorer la santé mentale. Le super aliment – les algues bleues Aux États-Unis, un nouveau super-aliment se fait connaître…
Lire la suiteCertains aliments affectent l’ADN et peuvent donc protéger le cœur. L’importance des « aliments fonctionnels » a maintenant été mise en évidence dans une revue de la littérature. Vous êtes ce que vous mangez, aujourd’hui, on sait que la façon dont on…
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Les baies de Goji sont des super aliments utilisés depuis plus de 3000 ans dans la médecine traditionnelle. Et si elles sont usitées depuis aussi longtemps c’est notamment pour leur pouvoir antioxydant. Il est courant d’ailleurs d’en parler comme la…
Lire la suiteL’eau est un symbole de vitalité et de changement. Cette métaphore a été reconnue par les sages il y a des milliers d’années. Le cœur du taoïsme réside dans le profond respect de l’homme pour la nature et ses manifestations. …
Lire la suiteLe prélèvement sanguin est essentiel pour l’autosurveillance de la glycémie. Les personnes diabétiques font donc régulièrement des prises de sang avec un autopiqueur. Cette autosurveillance est nécessaire pour mieux contrôler la maladie, améliorer la qualité de vie et prévenir les…
Lire la suiteL’alimentation a une influence directe sur le fonctionnement des différents systèmes de l’organisme humain. Le choix de consommer l’un ou l’autre type de régime alimentaire peut être déterminant pour éviter les problèmes de santé tout au long de la vie….
Lire la suiteVous avez peut-être entendu parler de certains aliments qui contiennent de la vitamine B et/ou des bienfaits que ce type de vitamine offre à l’organisme. Cependant, vous ne connaissez peut-être pas toute l’importance des vitamines B pour la santé physique,…
Lire la suiteLe jaboticaba est un fruit brésilien qu’on trouve rarement sur l’étalage des fruits en France. Il présente plusieurs bienfaits pour notre santé que ce soir pour la prévention que pour le traitement de certaines maladies. Le Jaboticaba ou Jabuticaba également…
Lire la suiteLe remède au citron et à l’ail fonctionne comme une fontaine de jouvence ! On dit qu’elle libère le corps des dépôts calcaires, provoquant ainsi une sorte de décalcification du corps. Les dépôts de calcium peuvent se trouver, par exemple,…
Lire la suiteAvec une couleur telle que personne ne peut y mettre un défaut, la betterave se trouve face à un dilemme dans son goût terreux. Pourtant face à cette controverse, tout le monde doit s’entendre sur les avantages de la betterave….
Lire la suiteLes thés sont de puissants alliés pour nos besoins les plus divers. En effet, ils peuvent être dégustés à différentes fins, par exemple, pour aider la digestion après un repas, donner de l’énergie, calmer les troubles d’angoisse et même agir…
Lire la suiteL’herbe d’orge présente une densité de nutriments inhabituellement élevée par rapport à d’autres aliments. Sa consommation est très bénéfique pour la santé. Son nom scientifique est le hordeum vulgare. Selon des études, l’herbe d’orge, qui comme l’herbe de blé appartient…
Lire la suiteLes citrons sont riches en vitamine C et, grâce à leur fort potentiel antioxydant, ils contribuent à la prévention des maladies chroniques. Selon une étude, la vitamine C est responsable de l’effet curatif sur le scorbut. Cette richesse en vitamine…
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